Gastronomía

Gastro Show Geltoki: "Uholdeak"

Obra de danza y teatro + Cena.

El agua puede ser tanto nuestra fuente de vida como elemento de devastación y ruina. Arrasa con tu hogar y se lleva tus recuerdos.

Uholdeak es un espectáculo híbrido de danza, audio-visual y música en directo inspirado en las inundaciones sufridas en Pamplona el pasado 10 de diciembre de 2021 y dirigido por Olatz Larunbe. Narra la interpretación de las vivencias de aquellas personas que padecieron este fenómeno.

Vinofest Navarra 2023

La D.O. Navarra invita a disfrutar del paraíso del vino.

Vuelve a abrir sus puertas Vinofest Navarra en Baluarte y lo hace con representación de las bodegas D.O. Navarra que ofrecerán sus nuevas añadas de vinos blancos, rosados y tintos, además de todas sus novedades y vinos más emblemáticos. Una oportunidad para conocer la calidad de los vinos de Navarra en contacto directo con las propias bodegas. 
 
Horario:

Catas a Dos Manos: Vinos y quesos ecológicos

La cata de abril tendrá como protagonistas a los vinos ecológicos de la bodega Mendiko de Oibar del joven agricultor Imanol Ibero y los quesos ecológicos de Mirian Otxotorena de Iturgoien.

Cataremos las diferentes variedades de vinos y disfrutaremos del queso en crudo y también en elaboraciones de Geltoki Taberna.

Para presentar los productos y conducir la degustación estarán presentes tanto Imanol como Mirian productores y elaboradores de ambos productos.

Visitas guiadas y cata de vino en Bodegas Malón de Echaide

Descubre la identidad de una bodega con más de 60 años de historia, situada en unas tierras donde ya los romanos hacían vino. Disfruta del paisaje de la Ribera de Navarra, de nuestros viñedos situados entre el Moncayo de 2.314m y el río Ebro, en Pleno valle del Queiles, donde nos encontramos, en la ciudad de Cascante.
 
Bodegas Malon de Echaide se fundó en 1951, cuenta con unas instalaciones de 27.000 m2 y una capacidad para 12.000.000 litros y 3.000 barricas.
 

EKOmercado de Pamplona - Abril 2023

El EKOmercado de Pamplona es un mercado mensual de alimentos ecológicos y locales, producidos y elaborados en Navarra. Es un mercado de venta directa, un espacio de encuentro entre las personas productoras y consumidoras y un espacio de promoción de la producción ecológica de Navarra.

Esta vez se celebra el sábado 1 de abril de 10:00 a 14:00 horas.

Ofrece alimentos ecológicos de temporada, frescos y elaborados, y directamente desde las personas productoras.

XXIII Semana del Pincho de Navarra 2023

La Semana del Pincho de Navarra, está organizada por la Asociación de Turismo y Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, cumple 23 años y se celebrará del 17 al 26 de marzo de 2023.

Un clásico imprescindible en el calendario gastronómico, que nos brindará de nuevo la oportunidad de deleitar, a los todos los paladares, las novedades culinarias en forma de pincho, que con mucho esmero prepararán nuestros hosteleros y hosteleras.

Gastro Show Geltoki: "Historias bajo la ceiba"

Cuentacuentos para adult@s + cena.

Izaskun Mujika es actriz y narradora. Ha trabajado para varias compañías de teatro y desde 2020 narra historias en colaboración con Sarean, Mujeres en Red en teatros, bibliotecas, plazas y museos.

Estos cuentos nos invitan a viajar, a colocarnos bajo la inmensa y majestuosa ceiba y escuchar las historias de los pueblos indígenas chiapanecos. Un viaje a lo ancestral, a la memoria de los antiguos mayas.

Cata a dos manos: Cerveza artesana y pan ecológico

En marzo vamos a poder disfrutar de una cata combinada de cervezas artesanas y panes ecológicos sin gluten.

Las cervezas serán presentadas por Aritz Guren, de la cooperativa EHKOOP, en la que participan varias iniciativas de elaboración artesana de cerveza local y que tiene su local de producción en Aizoain y participará también Xabier Oroz del obrador de panes ecológicos La Panacea de Atarrabia.

Como siempre acompañaremos sus productos con elaboraciones de Geltoki Taberna.

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