La 'Semana de la Tortilla de Navarra' se organiza desde la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra (AEHN) en colaboración con CaixaBank, Heinneken, la Cooperativa de Hostelería como proveedor oficial y CPAEN. Además, cuenta con la colaboración del Departamento de Turismo del Gobierno de Navarra y el Ayuntamiento de Pamplona. Subvenciona Gobierno de Navarra.
El próximo Mercado Agrario Transparente se celebrará el viernes 16 de junio, en horario de 17:00 a 20:30h. y contará con la participación de 16 productores y productoras que ofrecerán entre otros productos quesos, miel, embutidos, flores, cosmética natural, mermeladas, verdura, aceites, vino o sidra.
Productores participantes:
En la última cata a dos manos antes del parón veraniego vamos a poder disfrutar de vinos y trufas ecológicas.
Los vinos serán presentados por Edorta Lezaun, de la Bodaga Lezaun ubicada en la localidad de Lacar y estarán acompañados por las deliciosas trufas de El Museo de la Trufa de Metauten.
Como siempre acompañaremos sus productos con elaboraciones de Geltoki Taberna que tendrán a la trufa como ingrediente especial en esta ocasión.
El EKOmercado de Pamplona es un mercado mensual de alimentos ecológicos y locales, producidos y elaborados en Navarra. Es un mercado de venta directa, un espacio de encuentro entre las personas productoras y consumidoras y un espacio de promoción de la producción ecológica de Navarra.
Esta vez se celebra el sábado 3 de junio de 10:00 a 14:00 horas.
Ofrece alimentos ecológicos de temporada, frescos y elaborados, y directamente desde las personas productoras.
10º Feria Transfronteriza de pequeños productores y artesanos de Eugui
Domingo, 4 de junio
10:30 a 15:00 h: Feria de pequeños productores y artesanos.
10:30 a 14:30 h: Animación y exhibición de forja a cargo de Forjas Brun.
10:30 a 14:00 h. Centro Cívico: Exposición de fotografías Kintoan Barna y exposición de cuadros.
Ekoizle txikien eta artisauen MUGAZ GAINDIKO 10.azoka, EUGIN
Ekainaren 4a, igandea
10:30etik 15:00era: Ekoizle txikien eta artisauen azoka.
Del 19 al 28 de mayo.
Crujiente, dorada y sabrosa. De carne, verduras, hongos o pescado. Con huevo duro o sin él. De rebozado crujiente o fino. Y con una deliciosa besamel... ¿Quién puede resistirse a una simple pero adorable croqueta?
Del 19 al 21 de Mayo.
Programa:
Viernes 19 de mayo:
19:30h. Presentación de las III Jornadas de Agroturismo en la Capilla del Hospital.
19:30h. Taller de alimentación saludable para niños de 3 a 10 años (acompañados de un adulto).
Sábado 20 de mayo:
Música, danza, gastronomía y Feria de Artesanía.
ENCUENTRO de CASAS REGIONALES
Música, danza, gastronomía FERIA DE ARTESANÍA
*Kermés Orgi impulsa la dinamización de la actividad cultural en el Valle de Ultzama, con la finalidad de extender la oferta cultural al medio rural mediante un festival cultural rural, ecológico, sostenible y hermanado con otros festivales culturales similares tanto nacionales como internacionales.
Azoka Gardena es un mercado organizado por Bizilur, el colectivo de pequeños productores locales impulsado por EHNE Nafarroa.
El próximo Mercado Agrario Transparente se celebrará el viernes 19 de mayo, en horario de 17:00 a 20:30h y contará con la participación de 16 productores y productoras que ofrecerán entre otros productos quesos, miel, embutidos, flores, cosmética natural, mermeladas, verdura, aceites, vino o sidra.
Productores participantes:
En la edición de mayo de las Catas a Dos Manos volveremos a poder disfrutar de ricas cervezas artesanas locales y esta vez, como novedad, lo acompañaremos de elaboraciones veganas.
Desde Sesma nos acompañaran los amigos de Sesma Breawing quienes nos presentarán sus diversas variedades de cervezas artesanas y desde Gazteiz nos visitaran las compañeras de Zuaitzo con su gran variedad de elaboraciones veganas y ecológicas.