Programa:
SÁBADO, 13 DE SEPTIEMBRE
10:30 h Pastoreo infantil con rebaño de ovejas.
Salida desde el Parque Viejo.
11:00 h Almuerzo popular en Parque Viejo.
19:30 h Charlas-coloquio en la sala multiusos de la biblioteca.
Actualización de la actividad trashumante en las Cañadas Roncalesa y Salacenca. Oscar Prada Campana.
Avances en la escuela de pastores del Valle del Roncal GIDARI.
• Alba Rípodas, pastora, bióloga y productora de queso de Roncal, MARENGO, integrante equipo tractor de GIDARI.
• Joseba Baines, ganadero de vaca pirenaica, incorporación de GPS y gestión avanzada de rebaños, tutor de alumnos en prácticas de GIDARI.
Referente de éxito: GOMIZTEGI, escuela de pastores.
• Ane Gartziandia, responsable y coordinadora de la escuela de pastores GOMIZTEGI, Arantzazu, Oñati.
Coloquio moderado por Oscar Prada Campana.
A continuación, exposición de pintura “La Bardena” en la sala de multiusos de la biblioteca.
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DOMINGO, 14 DE SEPTIEMBRE
10:00 h Apertura del Mercado tradicional en la Calle Calvario.
De 11:00 h a 13:00 h Kalejira:
• Dantzaris de Corella y Gaiteros de Tudela
• Gaiteros y Comparsa de Gigantes de Carcastillo
De 11:30 h a 13:30 h Talleres participativos, en la plaza de la Iglesia.
• Tejas decoradas
• Fieltro
13:00 h Degustación en la plaza de la Iglesia. Pincho: 2 euros
• Pincho de Cordero, organizado por el Ayuntamiento de Carcastillo.
• Kuskus de cordero y verduras, elaborado por la comunidad musulmana del pueblo y patrocinado por el Ayuntamiento de Carcastillo.
13:30 h Baile despedida de los gaiteros y la comparsa de gigantes de Carcastillo, los dantzaris de Corella y los gaiteros de Tudela, en la plaza de la Iglesia.
14:00 h Sorteo del premio del mercado, en la plaza de la Iglesia.
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Recorrido de gaiteros y comparsa de Carcastillo:
• 11:00 h Plaza de la Iglesia
• 11:30 h Paso por Calle Calvario
• 11:45 h Bailes en el cruce
• 12:15 h Regreso a Plaza de la Iglesia
Recorrido de dantzaris de Corella y gaiteros de Tudela:
• 11:30 h Plaza de la Iglesia
• 12:00 h Paso por Calle Calvario
• 12:15 h Bailes en el cruce
• 12:45 h Regreso a Plaza de la Iglesia
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JUEVES, 18 DE SEPTIEMBRE
08:00 h Disparo anunciador de la entrada de pastores y rebaños a la Bardena en el término “El Paso”, en Carcastillo.
A continuación, degustación de migas y cordero a cargo de Bardenas Reales.