Del 4 al 13 de octubre.
La Semana de la Cazuelica y el Vino D.O. Navarra, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, está patrocinada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Navarra, el proveedor oficial es la Cooperativa de Hostelería y cuenta con la colaboración de Aceites Sandúa, Pirineos Exdim, el Departamento de Turismo del Gobierno de Navarra y el Ayuntamiento de Pamplona.
En esta decimoctava edición se han inscrito 38 establecimientos, aunque la mayoría son de Pamplona también participan de Sarriguren, Cordovilla, Mutilva, Noáin, Parque Natural de Urbasa y Tudela.
Concurrirán con una única cazuelica que participa en el concurso que se organiza para premiar las mejores elaboraciones.
Un 67% de las cazuelicas presentadas son aptas para celíacos.
El vino, o la bebida, no están incluidos en el precio de la cazuelica cuyo coste este año es de 2,40 euros.
Novedades:
SHOWCOOKING
El próximo 10 de octubre a las 19:00 tendrá lugar un ShowCooking muy especial en Casa Gurbindo donde todos los asistentes amateurs aprenderán a elaborar algunas de las cazuelicas ganadoras en los últimos años de la mano del chef navarro Álex Múgica.
FORMACIÓN
Como preludio a la Semana de la Cazuelica, los participantes del evento tuvieron la oportunidad de participar en un curso de formación organizado por la D.O. Navarra y la Asociación de Hostelería, denominado:
“Cómo cautivar a tus clientes a través del vino” que se organizó en Pamplona el pasado 24 de septiembre.
Asimismo, está programado otro curso denominado: Diseña tu pizarra con la selección “Mejores Vinos D.O. Navarra 2019”, que se va a celebrar en Pamplona el 22 de octubre y el 23 de octubre en Tudela.
“QUEDADA CON PREMIO”
El miércoles 9 de octubre, como en años anteriores se convocará a través de las RRSS a los twitteros, facebookeros e igers de Pamplona y alrededores para realizar una ruta de bares y así degustar juntos las cazuelicas maridadas con el vino D.O. Navarra en un ambiente divertido y amigable.
En cada uno de los bares de la ruta, los participantes podrán conseguir Premios directos (kits Navarra Wine Lovers) contestando a las preguntas formuladas por la D.O. Navarra.
Este año la ruta de bares comenzará en el Ensanche y terminará en el Casco Viejo: Moka Gastrobar, Cafetería Hotel Yoldi y Bar Monasterio.
“CONCURSO IGERS CAZUELICA Y VINO D.O. NAVARRA”
Por sexto año consecutivo se va a desarrollar un concurso de fotografía en Instagram abierto a todo el público, en el que los usuarios podrán participar subiendo las fotos que realicen durante este evento gastronómico.
El premio, otorgado por un jurado, será para la fotografía más original y al ganador se le obsequiará con un lote de 6 botellas de vinos D.O. Navarra. Se hará entrega del premio el miércoles 16 de octubre, coincidiendo con la final de “la Cazuelica”.
Los requisitos para participar son:
Subir una foto a Instagram en la que aparezcan una o varias cazuelicas maridadas con alguno de los vinos D.O. Navarra recomendado por los establecimientos.
Seguir a @vinosnavarra @hostelerianavarra
Mencionar las fotos con el hashtag oficial #CazuelicayVino19 así como #IgersPamplona.
Por otra parte, se han editado 20.000 folletos y 200 carteles además de cartelería que se han distribuido en las Oficinas de Turismo de Pamplona y Tudela, en los 32 Hoteles de Pamplona, así como en todos los establecimientos participantes del evento.
