Del 27 al 29 de septiembre.
Programa:
Viernes, 27 de septiembre. "Sangüesa siente las pochas":
Lugar: Palacio Vallesantoro/Casa de Cultura de Sangüesa/Zangoza.
18:45h. Palabras de bienvenida a los asistentes al Elogio a la Pocha 2019, a cargo de Lucía Echegoyen Ojer, Alcaldesa de Sangüesa-Zangoza.
19:00h. Inauguración de las Jornadas de Elogio a la Pocha por Edorta Lezaun, presidente del Consejo de Agricultura Ecológica de Navarra.
19:15h. ¿Qué es la Economía Circular y cómo se puede practicar desde la agricultura? Natxo Irigoien Iriarte, profesor de la UPNA-Departamento de Agronomía, Biotecnología y Alimentación.
20:00h. Agricultura y economía circular en Sangüesa: presentación del proyecto Agropaper, a cargo de Pablo Liras, Product Manager de Smurfit- Kappa Sangüesa.
20:30h. Cata dirigida por Migueltxo Goñi en la que se degustarán, entre otros, Vinos Ecológicos de la Baja Montaña de las Bodegas Mendiko, Aristu y Azpea.
Sábado, 28 de septiembre. "Pelsando pochas":
Lugar: Plaza de la Galería y Casco Viejo.
17:00h. Desgrane tradicional de Pochas de Sangüesa.
18:30h. Sorteo, entre las personas participantes en el acto de desgrane de un lote de pochas.
Domingo, 29 de septiembre. "Sangüesa sabe a pochas":
Lugar: Salón de Plenos del Ayuntamiento.
11:30h. Acto institucional presidido por Ibon Mimentza, Director Gerente de Cederna Garalur. Hermanamiento con Trucha PirineA de Yesa. Homenaje de la Sangüesa-Zangoza Hortelana a la Comparsa por el Centenario de los Reyes Cristianos, Pocaboina y Calvo.
Homenaje de Sangüesa-Zangoza a las Huertas Solidarias.
Lugar: Plaza de la Galería y Casco Viejo.
11:00-14:00h. Mercado de la Pocha de Sangüesa: pochas, miel, vino, repostería, quesos, embutidos... Muestra artesana.
Animación callejera con música de Txaranga.
12:30h. Degustación popular: Pochas de Sangüesa, al estilo tradicional y Trucha PirineA de Yesa.
Otras degustaciones: Helado de pocha de Sangüesa e Infusiones Josenea de Lumbier.
13:45h. Sorteo de cesta de Pochas de Sangüesa y entrega del galardón al puesto agroalimentario mejor decorado en el Mercado 2019.
14:00h. Fin de Fiesta con el Desfile de la Comparsa de Gigantes y Cabezudos de Sangüesa, en el Centenario de los Reyes Cristianos, Pocaboina y Calvo.