Del 7 al 13 de Septiembre.

En la Fiesta de la Virgen de la Paz, que se organiza en honor a la patrona del municipio, es típico degustar las denominadas Trenzas de la Virgen que cada año prepara una cirbonera. Son dulces rosas y blancos, a base de caramelo.

Las fiestas más importantes que se celebran en la localidad son las dedicadas a su patrona, la Virgen de la Paz (del 7 al 13 de septiembre). Los encargados de organizar estas fiestas son el Ayuntamiento, la parroquia, las peñas y las diferentes asociaciones culturales de la villa; además de todo el pueblo en general que, con una alegría desbordada participa de ellas incansablemente.

El plato fuerte de estas fiestas lo constituye la "Traída de las vacas". Antiguamente, las reses eran conducidas desde Alfaro hasta Cintruénigo "campo a través", por el río Cañete y La Serna; al frente de la manada iban pastores de la ganadería montados a caballo. Al pueblo solían llegar el día 7 por la mañana o por la noche, no tenían hora fija. Casi toda la población de la villa salía al campo a esperarlas. Actualmente se sigue llevando a cabo esta singular tradición. Las vacas se traen por el Alhama, pero en lugar de llegar de Alfaro, se sueltan desde un camión situado curso arriba del río.

Uno de los factores predominantes en este acto es que las vacas, al no tener un trayecto delimitado físicamente, se escapan y en alguna ocasión que otra dan algún susto a alguno de los asistentes, que no tienen más protección que los recursos naturales disponibles (árboles, rocas, etc.). Hoy en día se ha delimitado el recorrido y se ha dotado a éste de protecciones artificiales, atendiendo a las nuevas normas de seguridad.

Consulta el Programa de Fiestas Patronales de Cintruénigo 2019.