En esta ocasión, Helena Osés (Disfrutando sin Gluten) nos propone la receta New York Cheesecake (tarta de queso New York) con la que triunfaréis.
Estos son los ingredientes necesarios para la elaboración de la receta:
Ingredientes para la base:
180 gr de galletas sin gluten (o cereales)
80 gr de mantequilla
Ingredientes para la tarta:
2 huevos L
100 gr de azúcar
300 gr de queso crema
200 ml de nata (35% materia grasa)
1 yogur griego
14 gr de harina de Maíz (Maizena)
Mermelada de frambuesa
Frambuesas
En el caso de que la tarta se haga para personas celíacas, asegurarse de que todos los ingredientes son SIN GLUTEN y que se realiza en un entorno seguro de contaminación cruzada.
Si os animáis a cocinar la receta de esta semana, compartid vuestra foto a través de participacion@redcivivox.es.