Peralta vuelve a celebrar este año su tradicional Día del Cucón, que recuperan en esta quinta edición con una serie de actividades en la misma localidad.
Programa:
Sábado, 30
20:00h
Concurso de pintxos de cuCón
Degustación de pinchos elaborados con pimiento cuCón por cuadrillas, familias, particulares...
Concurso en la Sociedad el CuCón para dar el fallo del jurado.
20:30h
Visita teatralizada sobre la vida de Mosen Pierres
La visita comenzará en el Punto de Información Turística y para continuar hacia la Virgen del Pero, Campanar e Iglesia de San Juan Evangelista.
Duración aproximada 1 hora y media.
22:00h
Concierto prefestas Banda de Música “El Pretil” de Peralta
De la mano de la Banda de Música “El Pretil” de Peralta, disfrutaremos de un programa compuesto por obras de carácter festivo, previo a las fiestas patronales de la localidad en el escenario de la Plaza Principal
Domingo, 31
11:00h
Exhibición de asado y pelado
A lo largo de la mañana, un aroma excepcional inundará las calles e irá abriendo el apetito de los visitantes; que podrán disfrutar de una exhibición de asado y pelado de pimientos cucones. Elaborados a la manera tradicional.
La exhibición se realizará en la Plaza Principal.
11:00h-14:30h
Feria de productos artesanos y comercio
Se ubicarán en la travesía de Peralta (C/Iruzun) y en la Calle Daban y se dispondrán carpas para alojar en cada una de ellas un productor.
Allí se encontrará emplazada una feria de productos locales, gastronómicos y artesanos procedentes de la comarca. Entre ellos los asistentes podrán degustar género de kilómetro cero como el cuCón de Peralta, aceite de trujal y vino, o cerveza artesana.
Se invitará a diferentes productores locales y de la zona con distintos productos de alimentación y artesanía. También se contará con un punto de información turística.
Además tendremos puestos de comercios de la localidad acompañando en el Día del CuCón.
11:00h-14:00h
Actividades infantiles
A lo largo de la mañana, los más pequeños podrán disfrutar de las actividades infantiles como Master Chef Junior y talleres de manualidades.
Tendrán lugar en la Calle Daban, junto al Ayuntamiento.
Las actividades organizadas girarán en torno al producto estrella de la feria.
12:00h
Pregón del Día del Pimiento CuCón
A partir de las 12:00 horas, todos los asistentes podrán conocer de primera mano el que hace especial a esta variedad de pimiento escuchando el “Pregón del cuCón”, que dará inicio a la jornada.
📍 El pregón se efectuará desde la carpa instalada en la fachada principal del Ayuntamiento por una persona todavía por determinar.
12:30h
Ronda de gaiteros
Los gaiteros de Peralta y otras localidades amenizarán la feria mientras los visitantes disfrutan del día del cuCón, entre pinchos y raciones.
12:30h
Degustación de pimientos cucones
Se repartirán para degustación de los asistentes, un pincho elaborado con pimiento cuCón acompañado de una copa de vino D.O. Navarra y cerveza artesanal de la comarca.
Previamente se deberá recoger un ticket para cambiarlo por la consumición.
12:30h
Showcooking
De la mano del chef Vicente Ursúa asistiremos a la elaboración del plato gourmet “Cucones, escabeche de perdiz y foie” con el cuCón como el elemento principal. De tal modo que apreciemos la gran versatilidad que ofrece este ingrediente, y la diversidad de recetas en las que se puede incluir. Yendo su abanico desde las más sencillas elaboraciones (como el asado), hasta platos de alta cocina.
14:30h
Clausura del día del CuCón