Cursos y Conferencias

Taller de cocina sostenible: producto ecológico y de proximidad

Impartido por Koldo García (cocinero de Geltoki).

En el mundo globalizado en el que vivimos, los alimentos son producidos a gran escala, mediante el uso de técnicas poco respetuosas con el entorno y recorren miles de kilómetros hasta llegar a nuestra cocina. Mediante el taller de cocina sostenible, Koldo nos plantea una vuelta a los orígenes, con recetas basadas en productos de temporada, de nuestro entorno, producidos ecológicamente por los y las pequeñas productoras, con los que trabajan a diario en Geltoki.

Taller: Repara tu bici - Bizitxoko

Con Juanjo Iriarte, experto en reparación.

Este espacio tiene el objetivo de compartir conocimientos sobre el arreglo de bicis y disfrutar mientras ponemos a punto nuestra bici o ayudamos a otras personas. Para ello, se contará con la presencia de Juanjo Iriarte, experto en reparación, que acompañará y asesorará a las personas que se acerquen al Bizitxoko.

Encuentro con Iñigo Garcés 'Cabezafuego': "Villava-Armenia, un viaje sonoro"

Iñigo Garcés pasó 4 meses recorriendo Armenia recogiendo sonidos con los que hacer nueva música, como parte de un proyecto llamado “10146 Ruidos” becado por el Centro de Arte Contemporáneo de Huarte y el Gobierno de ese país. De este viaje, que asegura que le ha cambiado la vida, nos hablará mientras escuchamos la música que está creando. Involucrará al público en su particular universo invitándole a participar en diferentes ejercicios sonoros.

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