Cursos y Conferencias

EKOmercado de Pamplona - Marzo 2023

El EKOmercado de Pamplona es un mercado mensual de alimentos ecológicos y locales, producidos y elaborados en Navarra. Es un mercado de venta directa, un espacio de encuentro entre las personas productoras y consumidoras y un espacio de promoción de la producción ecológica de Navarra.

Esta vez se celebra el sábado 4 de marzo, de 10:00 a 14:00 horas.

Ofrece alimentos ecológicos de temporada, frescos y elaborados, y directamente desde las personas productoras.

Campaña Ropa Limpia Geltoki

Por la defensa de los derechos laborales de las personas trabajadoras de la industria textil global.

Espacio informativo: Uno de los objetivos de la actividad es el de facilitar información sobre las condiciones en que se produce la ropa.

Recogida de adhesiones: Se pone a disposición de las personas visitantes la oportunidad de adherirse a las diferentes campañas de denuncia.

Catas a Dos Manos: Sidra ecológica y embutidos

La primera Cata a Dos Manos del año tendrá como protagonistas a la sidra y los embutidos de Euskal Txerri. En concreto probaremos la sidra y zumos ecológicos de Baldorba Naturel, elaborados por Aingeru Larrasoaña en Oteiza y los embutidos elaborados con cerdo Euskal Txerri de Ernaut que produce Lorenzo Sarretea en Elizondo. Todo ellos dirigido por ambos productores.

Una buena y apetecible forma de comenzar el año. ¿Te lo vas a perder?

Presentación literaria: "Agua, Huesos y Poesía", de Puy Barral

El libro Agua, Huesos y Poesía habla de «lo que se vive y no se cuenta, del dolor a secas y del dolor húmedo que te cala entera, del miedo que se atraganta, de las lenguas que se recuerdan, de la banda sonora y de la risa». Esta inspirado en diferentes encuentros y deseencuentros de la autora, en la inquietud por vivir.

Es un libro de 123 páginas autoeditado. La impresión de la segunda edición se llevó a cabo por la editorial Círculo Rojo

EKOmercado de Pamplona - Febrero 2023

El EKOmercado de Pamplona es un mercado mensual de alimentos ecológicos y locales, producidos y elaborados en Navarra. Es un mercado de venta directa, un espacio de encuentro entre las personas productoras y consumidoras y un espacio de promoción de la producción ecológica de Navarra.

Esta vez se celebra el sábado 4 de febrero, de 10:00 a 14:00 horas.

Ofrece alimentos ecológicos de temporada, frescos y elaborados, y directamente desde las personas productoras.

Cursos de cocina con Jose Luis Aranguren

Durante el mes de febrero el cocinero Jose Luis Aranguren, impartirá cursos de cocina en las instalaciones de Mercado de Ermitagaña, en la calle de Ermitagaña 4, Pamplona.
 
Serán 100% prácticos y después de la elaboración y luego se realizará la degustación. Están dirigidos a principiantes, con algo de conocimiento de cocina.
  
Los cursos son de 2 o 2:30 horas de duración.
  
Precio: 15€ por curso.

Cursos febrero:

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