Cata a Dos Manos: Vinos ecológicos y quesos de pastor
En esta ocasión las productores encargados de dirigir la cata a dos manos llegarán desde Aibar y Arruazu.
Desde Aibar recibiremos a Imanol Ibero, joven viticultor que produce vinos ecológicos en su pequeña bodega familiar y desde Arruazu llegará Aritz Ganboa con sus quesos de pastor D.O. Idiazabal.
Una combinación infalible que acompañaremos de otras elaboraciones saladas y dulces de Geltoki Taberna.