Catas al fresco: 'Armonía Molecular'
Catarás cuatro vinos de varias crianzas, maridados con distintas plantas aromáticas, flores, especias y/o frutos. De una forma amena aprenderás sobre la teoría del maridaje molecular de François Chartier que ha llegado para romper tabús. Apreciarás las sinergias aromáticas de los vinos y plantas y frutos seleccionados. Para acabar, se servirá un picoteo de acompañamiento.
Precio: 10€ / 8€ presentando la tarjeta Pamplona Iruña Card (PIC).