Gastronomía

Año 1963 en la ciudad de Pamplona.

8 de Abril de 1930 en la ciudad de Pamplona.

Pamplona es una pequeña ciudad que intenta modernizarse y abrir nuevos espacios culturales. El Teatro Gayarre compite con el Teatro Coliseo Olimpia, donde también se proyectan películas. El Gayarre se ha quedado desfasado en su ubicación tras el derribo de las murallas y se rumorea que va a ser demolido. ¿Tendrá futuro si la ciudad ya tiene otro teatro más moderno? Aunque siempre puede ocurrir una desgracia que lo deje como única alternativa, ¡¿no?!

El joven violoncelista Eñaut Zubizarreta el foco en las músicas tradicionales de diferentes rincones del mundo a través de Doodem. 

En este espectáculo de música y danza se narra el viaje de Moru a Europa desde Senegal en sentido inverso. ¿Qué llevó a Moru (como a otros miles de personas) a abandonar su tierra natal e ir a buscar una nueva vida? ¿Qué había tenido que pasar durante el viaje en el desierto de Malí, o en el mar Mediterráneo? ¿Hasta dónde pueden violar la humanidad de una persona las miradas de desprecio y de compasión?

En esta ocasión las productoras encargadas de dirigir la cata a dos manos llegarán desde Lumbier y Viana. 

Desde Lumbier recibiremos a Ibon Ollo, joven viticultor que produce gran variedad de vinos ecológicos en su bodega familiar y desde Viana llegarán los embutidos artesanales de El Bordón. 

Una combinación infalible que acompañaremos de otras elaboraciones saladas y dulces de Geltoki Taberna. 

El EKOmercado de Pamplona es un mercado mensual de alimentos ecológicos y locales, producidos y elaborados en Navarra. Es un mercado de venta directa, un espacio de encuentro entre las personas productoras y consumidoras y un espacio de promoción de la producción ecológica de Navarra.

Esta vez se celebra el sábado 5 de octubre de 10:00 a 14:00 horas.

Ofrece alimentos ecológicos de temporada, frescos y elaborados, y directamente desde las personas productoras.

Clase de cocina en directo y cena en Geltoki.

Estela Julia es una artista multidisciplinar pamplonesa. Cursa los estudios superiores de música en Barcelona donde desarrolla un estilo musical propio y ecléctico, que fusiona en sus composiciones géneros como el jazz, el pop, el hip-hop, el latin, el flamenco y el folklore universal. 

The Champions Burger', el evento gastronómico que reúne hamburgueserías del país en food trucks en una competición por hallar la mejor hamburguesa gourmet de España visita Pamplona entre el 19 y el 29 de septiembre en el

10:00 A 14:00. MERCADO de productos locales, artesanos y ecológicos y TALLERES infantiles.Plaza de los Fueros y Calle Real.

11:00 A 13:00. TRENECILLO por los arrozales de Arguedas. Con VISITA A LOS ARROZALES Y EL ALCARAVÁN.Apuntarse en el Ayuntamiento. Salida desde parada de autobús del centro.

El próximo 19 de septiembre vuelven las Catas a Dos Manos con una degustación 100% ecológica. 

En esta ocasión la cata tendrá como protagonistas a los vinos ecológicos de Bodegas Biurko de Bargota y los quesos DO Idiazabal, y también ecológicos, de Larrezabal Eco de Altsasu.