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Restaurante Orgi

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Restaurante Orgi
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Restaurante Orgi
C/ San Simón, 1 (31799),Lizaso
Zona:
Aralar - Urbasa
Categoría:
Teléfono:
948 305 126
email:
Visita:
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Basamos esencialmente nuestra cocina en el producto con todo lo que eso significa para nosotros: que sea de temporada, cuanto más cercano mejor y por supuesto de gran calidad. En nuestro empeño por sacar lo mejor de cada producto seguimos de cerca las nuevas técnicas culinarias. Esta formación continua nos permite evolucionar pero sin olvidar nunca nuestra seña de identidad: el producto.

Trabajamos para ofrecer a nuestros clientes una excelente experiencia gastronómica y la oportunidad de hacerlo en un entorno natural privilegiado. Estar en el valle de Ultzama nos brinda la oportunidad de aprovechar su gran potencial y contribuir a la sostenibilidad del valle. Los montes que nos rodean ponen al alcance de nuestra mano gran variedad de setas y ejemplares de caza menor y mayor.

Esto enriquece de forma considerable nuestro trabajo y hace que el otoño sea una ocasión señalada para visitarnos y disfrutar de estos productos tan apreciados. La procedencia de Mikel y la cercanía con la costa vasca, nos permiten trabajar con pescados de primera calidad que tratamos con un cariño especial y que ocupan un lugar preferente en nuestra carta.

El trabajo y la ilusión que hemos dedicado estos años esta dando resultado. Por un lado el reconocimiento de nuestros clientes que para nosotros es lo mas importante y por otro lado el reconocimiento oficial en forma de premios:

- Establecimiento Singular, categoría Restaurantes (2008) otorgado por ANAPEH
- Singular por Excelencia, categoría Restaurantes (2013) otorgado por ANAPEH
- Premio de Turismo "Reyno de Navarra", categoría - Restauración (2013) otorgado por Departamento de Turismo del Gobierno de Navarra
- Premio a la Mejor Armonía en el I Semana del Espárrago y el Rosado de Navarra (2014) otorgado por ANAPEH, con el plato "Salteado de Espárragos, panceta con ajo negro y huevo a baja temperatura".

Descubre el Menú Micológico de temporada.

Debido a la limitada capacidad de nuestro comedor, recomendamos realizar reserva previa. De esta forma aseguramos tener disponible un espacio para disfrutar de nuestra comida. El teléfono de reservas es el 948 305 126.

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